寒冷地でもある、河口湖。北海道のようにトウモロコシの名産地でもあります!そして、ついに待ちにまったこのあたりならではのヤングコーン!
大好きな河口湖町の激安市場にて8〜9本はいって190円だったのでもちろん即買いです。
ヤングコーンは先のヒゲをとったら、皮つきのまま、ラップもせず、電子レンジで3〜4分でほっくほくに仕上がります。優しい甘さで大好きなお野菜です。1歳の娘も大好きなお野菜です!あたためたら、ほくほくはふぅー!っと柔らかいおヒゲと共にいただきます。
これをいただいてしまうと、缶詰やサラダバーのヤングコーンが食べれなくなるのでご注意を…。
他県にいたときは、サラダバーのヤングコーン…はマストアイテム。それはそれは好きでした!軽くコリコリしておいしいですものね。だがしかしっ。こちら河口湖町に移住して生のヤングコーン、しかも朝取れなんかをいただいた日には衝撃でした!
まだパパさんとお付き合いしてるとき
石和温泉のお食事処でヤングコーンをたべたのがきっかけで、いまでは、この5〜6月のヤングコーンがスーパーにお目見えするのを楽しみにしています。(^。^)